RistoPizza は、ナポリスタカの新しいビジョンとして生まれました。
「レストランスタイル」でピッツァをお召し上がり頂く「リストピッツァ」です。
私たちは、新しいスタイルで提供し、お客様に楽しんで頂くことで、ピッツェリアではなくレストランとしての先駆者になりたいと考えています。
また、RistoPizzaは、特別な料理と厳選された食材で、最高のパフォーマンスを目指すレストランでもあります。
本日、ここにいらっしゃるお客様のご期待に応えるのが私たちの使命です。
どうぞお食事をお楽しみください。
2011年のナポリスタカ開業時に、ペッペが考えたオリジナルピッツァで、特別な思いが込められています。ナポリ人が好きなカルツォーネ(包み焼きのピッツァ)とマルゲリータが1枚のピッツァで楽しめるように考案されました。耳のところにはリコッタチーズとサラミが入っており、真ん中は水牛モッツァレラのマルゲリータです。耳のところは、三角になっているので手で持ちやすく、食べやすい形になっております。ぜひ、手で持ってお召し上がりください。
ちなみに、名前の「Don Salvo(ドンサルヴォ)」には、「偉大なるサルヴァトーレ」という意味があります。同じナポリ出身で日本にナポリピッツァを根付かせたサルヴァトーレ・クオモ氏への感謝と尊敬の証です。
お一人様¥7,700(税込)
※2名様より承ります。
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